100showのお米たち
「にじのきらめき」「にこまる」「あきさかり」の3種類を主に栽培しています。高温耐性に優れ、粒が大きく、食べ応えのある品種です。
かがわエシカル玄米
農家の生産したお米を一手間かけて選別し、「かがわエシカル玄米」と名づけて新しい使い道を切り開いています。
農業体験
お米の栽培から店頭に並ぶまでの成り立ちを知ってもらいたいという思いから田植えや稲刈り体験を行っています。
事例紹介
香川県で飲食店の経営やコンサルティングに携わる株式会社八蔵様。同社が香川県高松市で2004年に開業した定食屋「まいしょく家」は、「ご飯の美味しい定食屋にしたい」との田所社長の思いで、開業当時からお米に注力しています。
東京都あきる野市にある「手作りパン工房スリール」は、自家培養酵母にこだわったパンを製造しています。
2022.12.27 会員
大黒酵素資料
2022.12.12 お知らせ
株式会社100showの総会を開催しました。
2022.11.01 お知らせ
三重視察へGO!